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Esta receta, que saqué del blog de Alegna y es de Mar Argentina. La preparé el año pasado para degustarlos en Nochebuena y Navidad. Fueron un éxito, leer más »
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No sé si será por mis raíces gallegas, pero para mi la patata de Galicia es la mejor que existe. Sobretodo si lo que queremos es cocerlas. Tiene un leer más »
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Ingredientes (para 4 personas)16 volovanes de hojaldre16 gambas o langostinos cocidos1 cebolleta4 barritas de cangrejo1 huevo cocidosalsa rosaTiempo leer más »
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(La traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando qui )TARTA DE ACEITE DE OLIVA Y AZÚCAR MUSCOVADOFalta menos para el acontecimiento leer más »
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Vía] Consumer leer más »
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Hoy un par de horas antes de iniciar una pequeña excursión a Asturias con el grupo Slow Food para visitar distintos lagares y sitios de interés tanto leer más »
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IntroducciónEl Sábado tuve la oportunidad de visitar este restaurante, fruto de la recomendación de un amigo que ha estado 2 años viviendo en Japón, leer más »
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Carne picada rellena de zanahoria, guisantes y huevo duro, un plato muy sencillo de hacer en el horno y muy completo leer más »
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